“과일은 생육 온도, 빵·떡은 냉동 보관하세요”

“과일은 생육 온도, 빵·떡은 냉동 보관하세요”

 

식품의약품안전청(이하 식약청)은 가정에서 식품을 신선하게 보관하고 위생적으로 관리하기 위해 소비자가 알아둬야 할 ‘올바른 식품 저장 방법’을 최근 발표했다. 식약청에 따르면 과일이나 채소는 저온 장애, 즉 보관 온도가 특정 ...